Puding Roti

Lari dari tajuk baby, kita kembali pada cerita MAKAN pula..
Tapi, ni projek masa akhir2 ngandung dulu...Sebenanrya bertahun gak dok jeling2 & intai2 resepi Puding Roti ni...tapi disebabkan kemalasan nak membeli susu pekat & stok roti yg selalunya abis sekelip mata...tangguh punya tangguh punya tangguh...

Cantik kan marble-nya???hehehehe...

Ini ialah projek pertama kali....lepas2 tu dah buat juga 2,3 kali sbb gara2 nak abiskan susu pekat satu tin tu ler...tapi sedap oooo....lagi2 ler dimusim panas skrg ni...

Projek pertama & kedua kali buat plain & coklat....kali ke-3 baru ler ubah jadi plain & strawberry...jakun jap budak2 kat umah ni tengok...

Jom tengok resepi ;

PUDING ROTI MARBLE

sumber : hanamemories.blogspot.com 

Bahan-bahan ( satu loyang )

• 4 keping roti  ( su kurangkan jadi 3 keping je )
• 2 biji telur
• 1/2 cawan susu pekat
• 170ml susu cair
• 8gram serbuk agar2  (pakai 10g pon ok)
• 1/2 cawan gula - bleh kurangkn
• 2 sudu besar butter/marjerin (cairkan)
• 31/2 cawan air 
• 2 sudu besar serbuk koko (bleh juga guna choc emulco)

Cara-cara

1. Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 n gula ke dalam periuk.
2. Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih td.
3. Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih. matikan api.
4. Bahagi kepada 2. satu adunan biarkan warna asal. dan satu adunan masukkan serbuk koko@choc emulco. kacau cepat2 dan sebati hingga serbuk koko tidak berketul2!
5. Tuang ke dalam loyang secara berselang seli. sesenduk adunan asal kemudian sesenduk lagi adunan coklat. ulang hingga habis! ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan CEPAT sbb puding@agar2 nih mudah sejuk@membeku.